13 червня до нашої бібліотеки завітали учні загальноосвітньої школа І-ІІІ ступенів № 6 на годину спілкування «Українські народні страви». Гостями заходу були місцева письменниця та поетеса Зоя Стрихарчук та народознавець Марія Караван. Марія Олександрівна розповіла дітям яким було харчування в давнину. Основу харчування українців з давніх часів становили каші, які були найпоширенішими щоденними рослинними стравами. Кожна господиня знає, що вони нескладні у приготуванні, але дуже поживні. Каші варили з гречки, проса, ячменю, вівса, кукурудзи, рідко з пшениці. Цікавою булла її розповідь про наші національні страви – український борщ та вареники. Доповненням її розповіді стала демонстрація на екрані фрагменту телепередачі «З народних джерел», ведучою якої вона була. А улюблена дитяча письменниця Зоя Стрихарчук завершила захід веселими гуморесками та піснями про українські страви. |